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浓硫酸催化脱臭馏出物脂肪酸甲酯化工艺研究

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摘要

通过改变甲醇用量、温度、时间、催化剂用量等各种条件对脂肪酸甲酯化过程进行控制.研究表明:脱臭馏出物脂肪酸甲酯化适宜条件为:溶剂:原料(V/W)=1.1:1;甲酯化时间:2小时;甲酯化温度:60℃;催化剂:原料(V/W)=0.01:1,在该条件下,脂肪酸甲酯化率达到98%.

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来源
《粮食与油脂》 |2005年第3期|21-23|共3页
作者
鲁志成; 谷克仁; 冶保献; 李俊峰;
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作者单位

力必浩(上海)油脂设备有限公司;

上海;

200135;

河南工业大学;

郑州;

450002;

河南工业大学;

郑州;

450002;

郑州大学;

郑州;

450052;

河南工业大学;

郑州;

450002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类副产品加工及利用;
关键词
大豆油脱臭馏出物; 脂肪酸; 甲酯化; 浓硫酸;

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