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固体酸催化大豆脱臭馏出物脂肪酸甲酯化工艺研究

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以固体酸SO42-/TiO2-SiO2为催化剂对大豆脱臭馏出物进行预酯化处理.研究了浸渍用硫酸浓度、浸渍时间和催化剂的焙烧温度对催化剂活性的影响,以及催化剂用量、醇油比、反应温度和反应时间对酯化率的影响.在催化剂用量5％,醇油比1.5∶1,反应温度65℃,反应时间4h条件下,酯化率达到96.45％.

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来源
《中国粮油学会油脂分会第二十三届学术年会暨产品展示会》|2014年|206-209|共4页
会议地点无锡
作者
Ma Lei; 马磊; Yang Shuping; 杨书平; Yan Xiaosong; 闫晓松; Zhang Bin; 张斌; Zhao Hang; 赵航; Gu Keren; 谷克仁;
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作者单位

中国粮油学会油脂分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食用油脂工业副产品加工与利用;
关键词
大豆油加工; 脱臭馏出物; 脂肪酸甲酯化; 固体酸催化剂;
入库时间 2022-08-17 10:27:57

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