半坡文化先民之饮食考古

摘要

半坡文化先民之饮食考古杨亚长饮食是人类的最基本的生理要求。如果离开饮食，人就无法生存，因此常言道，＂民以食为天＂。由饮食而产生的饮食文化是人类物质文化的一项重要内容．而开展我国古代饮食文化的研究，则是我国古代物质文化史研究的重要课题之一。本文拟以考古...