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梁建忠; 顾苒; 高红亮; 孙敏; 常忠义;
华东师范大学,生命科学学院,上海,200062;
大豆水溶性多糖; 黏度; 稳定剂; 酸乳饮料;
机译:梯度醇沉法制得的大豆壳水溶性多糖级分的流变性质和链构象
机译:黄原胶和瓜尔胶对大豆水溶性多糖水包油型乳剂形成和稳定性的影响
机译:黑大豆中两种水溶性多糖的结构表征(Glycine max(L.)Merr。)
机译:纳米晶体金属对药用植物水溶性多糖质地和生物学性质的影响
机译:亚麻籽水溶性多糖的组成分析和物理性质
机译:麻黄茎中的水溶性多糖:结构表征功能性质和抗氧化活性
机译:大豆水溶性多糖(ssps)O / W乳液的理化性质
机译:明矾污泥在玉米和大豆农田中的应用研究
机译:结合纤连蛋白的大豆水溶性多糖
机译:纤维结合蛋白的大豆水溶性多糖
机译:大豆来源的纤连蛋白结合水溶性多糖
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