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研究生学位论文的独创性声明、导师指导研究生学位论文的承诺及关于其他单位与人员对研究生学位论文使用授权的说明
第一章文献综述
第二章材料与方法
第三章结果与分析
第四章讨论
第五章结论与展望
参考文献
缩略词
致谢
作者简介
侯小歌;
西北农林科技大学;
工艺方法; 赤霞珠干红葡萄酒; 多酚物质; 花色苷; 橡木桶; 黄酮类含量; 陈酿; 没食子酸; 果胶酶; 儿茶素; 色度; 葡萄酒发酵; 不锈钢罐; 色调; 聚合; 检测; 红色; 高加索; 酚酸; 赤霞珠葡萄酒;
机译:酿酒过程中最佳酶处理策略对赤霞珠干红葡萄酒的香气调节
机译:昌黎县赤霞珠干红葡萄酒的感官特征
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机译:普通餐桌干红葡萄酒赤霞珠的生产方法 u0448 u0430 u0440 u0445 u0438 u043d u0441 u043a u043e u0435
机译:一种生产普通表干红葡萄酒“赤霞珠”的方法
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