AI写作工具
文献服务
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
范训龙;
中国机械工程学会包装与食品机械专业学会;
淀粉;
机译:预糊化糯米淀粉的分散特性及其作为水包油型乳化剂的性能:糊化温度和淀粉浓度的影响
机译:淀粉糊化(预糊化)技术和塑料/淀粉复合材料的最新研究趋势
机译:车前子籽壳粉、甲基纤维素、预糊化淀粉和冷水溶胀淀粉对无麸质饼干生产的影响
机译:新型预糊化淀粉作为缓释基质载体的应用
机译:糊化淀粉和预聚物聚氨酯制成的泡沫的机械和物理特性。
机译:制备热抑制的非预糊化的粒状淀粉的方法,热抑制的非预糊化的粒状淀粉和热抑制的非预糊化的粒状淀粉的用途
机译:使用含有未糊化淀粉,预糊化淀粉,小麦粉和糖的粉末状原料生产的芝麻糊状芝麻糊,通过将水和调味料添加到淀粉中来生产甜甜圈
机译:制备淀粉颗粒热抑制预糊化淀粉的方法,非食品加工过程,用于制造面粉颗粒热抑制非预糊化淀粉和面粉的食品。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。