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廖永红; 周晓宏;
中国发酵工业协会;
鸡肉; 蛋白酶解; 脱苦; 肉味; 口感; 肽;
机译:鸡肉汤和鸡肉酶解物中非挥发性鲜味成分的比较
机译:基于卡路里的38%,鸡蛋,鸡肉和鸡肉鸡肉和鸡肉1%下降1%
机译:从鸡肉转基因改造技术(12):未来转基因鸡肉被切断
机译:激光诱导荧光光谱法检测鸡肉嫩度的初步研究
机译:鸡肉,火鸡,环颈野鸡和短吻鹌鹑中咪达唑仑代谢的比较研究:体外,体内和基于生理的药代动力学模型。
机译:用ATR-FTIR结合化学计学牛肉和鸡肉肉肉肉肉和鸡肉肉类肉类群和鸡肉混合物的定量比较
机译:加工条件对鸡肉酶解动力学的影响加工条件对鸡肉酶解动力学的影响
机译:鸡肉研究辐照草莓的慢性毒性研究第8卷
机译:准备食品例如鸡肉烤制,包括切成两块生鸡肉的皮块,将切成薄片的肉浸泡在腌汁中,将鸡肉煮沸,然后将煮熟的肉放在腌制的鸡肉之间
机译:通过鸡肉饲养改善鸡肉的味道和/或保持鸡肉新鲜度的方法
机译:鸡肉饲料,鸡蛋的制作方法,鸡蛋,鸡肉的制作方法,鸡肉
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