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TANG Chun-hong; 唐春红;
中国食品添加剂和配料协会;
酱腌菜; 防腐剂; 抗氧化剂; 产品质量; 食品安全;
机译:天然抗氧化剂提取物作为食品防腐剂
机译:评估辐照的高良姜根茎(高良姜)作为天然食品防腐剂(抗氧化剂和抗菌剂)
机译:通过与环糊精的包合络合作用稳定多酚类抗氧化剂,并将其用作新鲜食品防腐剂
机译:酱菜中益生乳酸菌的分离与鉴定
机译:从动物血液中提取抗氧化剂及其作为宠物食品防腐剂的潜在应用
机译:抗氧化剂与食品抗氧化剂添加剂和食品防腐剂
机译:韩国酱菜,酱菜和泡菜的历史
机译:发酵芋头的抗菌潜力及其作为食品防腐剂的开发。
机译:使用技术效率指标进行业务和使用分析以及成本分配
机译:使用技术性能指标进行业务和使用情况分析以及成本分配
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