一种乳酸菌增菌培养基及其制作方法

摘要

一种乳酸菌增菌培养基，配制1L所述乳酸菌增菌培养基，由以下成分组成：10‑30g的玉米淀粉和红糖，30‑50g的豆浆和鸡蛋黄，120‑180mL的玉米汁，120‑180mL的啤酒和70‑130mL的胡萝卜汁，其余用蒸馏水补足至1L。本发明配方所用原料价格便宜，使培养基价格下降，减少了企业生产成本。