泡菜电冰箱泡制泡菜的方法

摘要

本发明涉及一种泡菜电冰箱泡制泡菜的方法。本发明采用制冷循环装置，分1次泡制→2次泡制→3次泡制过程。即，其包括：通过调整控制温度，使该控制温度低于第1次泡制阶段的目标温度，使泡菜温度快速达到第1次泡制阶段时的目标温度的第一过程；上述第一次泡制过程之后，通过调整控制温度，使该控制温度低于第2次泡制阶段的目标温度，使泡菜温度快速达到第2次泡制阶段时的目标温度的第二过程。本发明可使泡菜温度按泡制阶段以不同温度快速达到目标温度，从而可以缩短全部泡制时间。