一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置

摘要

本实用新型公开了一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，包括香气检测仪、检测箱体、连接体和处理箱体，所述香气检测仪设置在检测箱体的上侧，且与测箱体通过连接栓连接，所述处理箱体设置在检测箱体的下侧，且通过连接体与检测箱体连接，所述检测箱体和处理箱体上还设置有手把；在使用时，本装置通过破碎机构对葡萄进行破碎、手动压汁机构进行过滤榨汁、香气检测机构进行不同温度的香气检测，能够实现不同温度下的葡萄香气测评，且有效防止香气挥发，具有使用简单、精确度高和检测效果好的特点。

说明书

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置。

背景技术

葡萄(学名：Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月，葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎；慢慢的，人们发现，葡萄也可以用来做香水和香薰等的原料，可以有效缓解人的疲劳；

目前市面上大多的葡萄香检测装置存在功能单一的问题，即在使用前先将葡萄破碎，然后提取汁液，对汁液进行检测作业，导致其检测效率较低，且在对破碎后葡萄进行盛装和转移的过程中其内香气易发散，对检测结果的精确性造成影响，实用性较低，不利于推广和使用；且不能用于多温度检测，导致检测数据不能准确反映葡萄香气的真实数据。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，本装置通过破碎机构对葡萄进行破碎、手动压汁机构进行过滤榨汁、香气检测机构进行不同温度的香气检测，能够实现不同温度下的葡萄香气测评，且有效防止香气挥发，具有使用简单、精确度高和检测效果好的特点。

为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案如下：

一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，包括香气检测仪、检测箱体、连接体和处理箱体，所述香气检测仪设置在检测箱体的上侧，且与测箱体通过连接栓连接，所述处理箱体设置在检测箱体的下侧，且通过连接体与检测箱体连接，所述检测箱体和处理箱体上还设置有手把；

其中所述检测箱体为倒三角形处理箱，且在检测箱体内设置有香气检测机构，所述香气检测机构与香气检测仪配合使用；

所述连接体内设置有手动压汁机构；

所述处理箱体由螺纹连接的上箱体和下箱体组成，且在处理箱体的空腔内设置有破碎机构。

优选的，所述的破碎机构包括电机、第一斜齿轮、第二斜齿轮和传动杆，所述传动杆包括上杆和下杆，所述上杆与下杆通过棱形插头连接，且在上杆上设置有螺旋压汁片，下杆上设置有破碎叶片，所述所述第二斜齿轮设置在下杆的下端，且与第一斜齿轮相互啮合，所述第一斜齿轮设置在电机的传动端，通过电机驱动传动杆转动。

优选的，所述的上杆为空心转杆，且在上杆上还设置有若干过滤孔与内部空腔连通，所述螺旋压汁片由下向上螺距依次减小。

优选的，所述的手动压汁机构包括环形手柄、连杆、第三斜齿轮和设置在上杆上的第四斜齿轮，所述第四斜齿轮与第三斜齿轮相互啮合，所述第三斜齿轮设置在连杆的端部，所述连杆通过第一轴承转动安装在连接体上的活动筒内，且与环形手柄插合连接。

优选的，所述的连杆的端部设置有棱形卡孔，所述棱形卡孔与环形手柄端部的棱形卡头配合使用，所述传动杆通过第二轴承转动安装在连接体内。

优选的，所述的香气检测机构包括集液器和检测瓶，所述集液器与上杆的端部出液口连接，且在集液器的出液端设置有若干分液导管，所述分液导管上均设置有分液开关，所述检测瓶设置在分液导管的末端，且与分液导管连接。

优选的，所述的检测瓶为沙漏状结构，通过中部漏液口将检测瓶分为加热腔和检测腔，所述加热腔与检测腔之间的中部漏液口处设置有控液开关，且在所述加热腔的外壁空腔内设置有加热丝对加热腔内的液体进行加热，所述检测腔内设置有检测探针，所述检测探针与香气检测仪连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型公开了一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，与现有技术相比，本实用新型的改进之处在于：

本实用新型设计了一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，包括破碎机构、手动压汁机构和香气检测机构，在使用时，首先利用破碎机构将葡萄破碎，使其果肉暴露出来，然后将装置倒置，手动转动环形手柄，利用螺旋压汁片将葡萄汁液榨取出来，并通过香气检测机构分别进行不同温度的加热和香气检测，且在完成后，能够通过再次倒置使得汁液再次回到处理箱体内，避免积液，具有使用简单、精确度高和检测效果好的优点。

附图说明

图1为本实用新型葡萄香气测评装置的结构示意图。

图2为本实用新型葡萄香气测评装置的剖视图。

图3为本实用新型传动杆的结构示意图。

图4为本实用新型手动压汁机构的结构示意图。

图5为本实用新型检测瓶的剖视图。

其中：1.检测箱体，2.手动压汁机构，21.环形手柄，22.第四斜齿轮，23.第三斜齿轮，24.第二轴承，25.连杆，26.活动筒，27.第一轴承，28.棱形卡头，29.棱形卡孔，3.处理箱体，31.上箱体，32.下箱体，4.香气检测仪，5.手把，6.破碎机构，61.电机，62.第一斜齿轮，63.第二斜齿轮，64.传动杆，641.上杆，642.下杆，65.破碎叶片，66.螺旋压汁片，67.过滤孔，7.连接体，8.香气检测机构，81.集液器，82.分液导管，83.分液开关，84.检测瓶，85.控液开关，86.检测腔，87.加热腔，88.加热丝，89.漏液口。

具体实施方式

为了使本领域的普通技术人员能更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和实施例对本实用新型的技术方案做进一步的描述。

参照附图1-5所示的一种模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置，包括香气检测仪4、检测箱体1、连接体7和处理箱体3，所述香气检测仪4设置在检测箱体1的上侧，且与测箱体1通过连接栓连接，用于对葡萄香气进行检测，所述处理箱体3设置在检测箱体1的下侧，且通过连接体7与检测箱体1连接，为便于倒转本装置，所述检测箱体1和处理箱体3上还设置有手把5；

其中为便于下液，所述检测箱体1为倒三角形处理箱，且在检测箱体1内设置有用于葡萄香气检测的香气检测机构8，所述香气检测机构8与香气检测仪4配合使用，对葡萄香气进行检测；

为便于榨出葡萄汁液和对葡萄汁液中的果肉过滤，所述连接体7内设置有用于手动榨汁的手动压汁机构2；

所述处理箱体3由螺纹连接的上箱体31和下箱体32组成，且在处理箱体3的空腔内设置有破碎机构6，使用时，利用破碎机构6对葡萄进行破碎处理，使其果肉暴露。

优选的，为便于对葡萄进行破碎，暴露其果肉和爆出汁液，所述的破碎机构6包括电机61、第一斜齿轮62、第二斜齿轮63和传动杆64，所述传动杆64包括上杆641和下杆642，所述上杆641与下杆642通过棱形插头连接，即在下杆642转动的时候，也带动上杆641转动，且在上杆641上设置有用于榨出葡萄汁液的螺旋压汁片66，下杆642上设置有用于破碎葡萄的破碎叶片65，所述所述第二斜齿轮63设置在下杆642的下端，且与第一斜齿轮62相互啮合，所述第一斜齿轮62设置在电机61的传动端，在使用时，通过电机61驱动传动杆64转动，分别利用破碎叶片65破碎葡萄(检测前)，螺旋压汁片66榨出葡萄汁液(检测时)。

优选的，为便于在榨出葡萄汁液后，葡萄汁液能够顺着上杆流入到香气检测机构中，所述上杆641为空心转杆，且在上杆641上还设置有若干过滤孔67与内部空腔连通，即在倒置榨汁的过程中，葡萄汁液顺着过滤孔67进入上杆641的内腔，并进入到香气检测机构8内，为提高汁液榨取速度和葡萄的利用率，所述螺旋压汁片66由下向上螺距依次减小。

优选的，为便于在葡萄粉碎后，带动传动杆64，利用螺旋压汁片66榨出葡萄汁液，设计手动压汁机构来带动传动杆64转动，所述手动压汁机构2包括环形手柄21、连杆25、第三斜齿轮23和设置在上杆641上的第四斜齿轮22，所述第四斜齿轮22与第三斜齿轮23相互啮合，所述第三斜齿轮23设置在连杆25的端部，所述连杆25通过第一轴承27转动安装在连接体7上的活动筒26内，且与环形手柄21插合连接，即在使用时，向前推动环形手柄21，使得设置在环形手柄21端部的棱形卡头28插入连杆25端部的棱形卡孔29内，将环形手柄21与连杆25连接，通过手动转动环形手柄21，进而带动传动杆64，利用螺旋压汁片66榨出葡萄汁液，并通过滤孔67流入香气检测机构内；同时为便于连杆25的转动安装，所述传动杆64通过第二轴承24转动安装在连接体7内。

优选的，为便于对葡萄香气进行检测，所述的香气检测机构8包括集液器81和检测瓶84，所述集液器81与上杆641的端部出液口连接，对葡萄汁液进行转接，且在集液器81的出液端设置有若干用于分流的分液导管82，所述分液导管82上均设置有分液开关83，通过分液开关83控制相应路段上的液体流通，所述检测瓶84设置在分液导管82的末端，且与分液导管82连接，将液体倒入到检测瓶84内。

优选的，所述的检测瓶84为沙漏状结构，通过中部漏液口89将检测瓶84分为加热腔87和检测腔86，所述加热腔87与检测腔86之间的中部漏液口89处设置有控液开关85，且在所述加热腔87的外壁空腔内设置有加热丝88对加热腔87内的液体进行加热，所述检测腔86内设置有检测探针41，所述检测探针41与香气检测仪4连接，即当打开分液开关83后，葡萄汁液流入相应位置检测瓶84的加热腔87内，利用加热丝88对加热腔87进行加热，并在达到汁液的设定加热速度后，打开控液开关85，使得汁液进入到检测腔86内，利用检测探针41对葡萄汁液进行检测，并通过香气检测仪4进行显示，以实现不同温度的葡萄汁液香气检测。

优选的，本香气测评装置还包括一供电装置，所述供电装置用于给电机61和加热丝88供电。

本实用新型所述模拟不同温度条件下的多种葡萄香气测评装置的使用方法和使用原理包括：

首先，将下箱体32旋下取出，冰箱下箱体32的内侧破碎腔中加入适量的待测评葡萄，然后打开电机61工作，电机61在转动的过程中带动破碎叶片65对葡萄进行破碎，在葡萄被完全破碎，形成一个个葡萄块时，关闭电机开关并将本装置倒置，使得葡萄汁液进入到螺旋压汁片66内，手动转动手动转动环形手柄21，进而带动传动杆64，利用螺旋压汁片66榨出葡萄汁液，并通过滤孔67流入到集液器81内，再根据需要打开对应管路的分液开关83，使得葡萄汁液进入到集液器81内，外后打开对应集液器81的加热丝88的加热开关，对葡萄汁液进行加热，使其达到需要的温度后，打开控液开关85，使得汁液进入到检测腔86内，利用检测探针41对葡萄汁液进行检测，并通过香气检测仪4进行显示，以实现不同温度的葡萄汁液香气检测；并在检测完成后，将本装置重新倒置，使得各液体重新回流，避免液体无法处理的问题。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。