牛蒡低聚果糖提高胶红酵母对水果采后病害防治力的方法

摘要

本发明公开了牛蒡低聚果糖提高胶红酵母对水果采后病害防治力的方法，属于水果采后病害控制领域。将胶红酵母活化，接种到添加有0.04%-0.64%牛蒡低聚果糖的NYDB培养基中进行诱导培养，离心得到菌体；将菌体用无菌水稀释制备成1×108个/mL的菌悬液；将水果放入菌悬液中，浸泡1min后马上取出，自然风干；放在塑料筐中，用保鲜膜密封后，放在室温条件下存放。本发明使用牛蒡低聚果糖诱导培养提高胶红酵母防治水果采后病害的效力，使用简单，操作方便，效果好，成本低。诱导培养后的胶红酵母可以代替化学杀菌剂防治水果采后病害，避免使用化学杀菌剂对人的危害，具有显著的经济效益和社会效益。