面粉违禁添加剂过氧化苯甲酰快速检测试剂盒

摘要

本发明公开了面粉违禁添加剂过氧化苯甲酰快速检测试剂盒，该试剂盒由反应试剂、显色剂、阳性对照试剂储备液和标准比色卡组成；反应试剂是浓度100mg/L至300mg/L的亚铁离子酸性水溶液；显色剂是浓度0.5mol/L至0.75mol/L的硫氰酸根水溶液；阳性对照试剂储备液是浓度500mg/L至1500mg/L的过氧化苯甲酰乙醇溶液；标准比色卡包括若干小色块，每个色块对应过氧化苯甲酰浓度。本发明将待测样品按照试剂盒操作方法显色后，对照标准比色卡直接进行定性和半定量分析，整个样品分析过程不需要借助大型分析仪器，简化了操作过程，缩短了分析时间。