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高营养寿司米饭

摘要

本发明公开了一种高营养寿司米饭,其原料包括以下重量份的组分:大米100‑120份、食盐3‑4份、花生油6‑8份、脱水青菜10‑12份、蓝莓酱5‑7份、草莓果粒5‑7份、苹果干1‑2份、菠萝干1‑2份、葡萄干1‑2份、萝卜丁3‑4份以及无盐海苔末5‑7份。本发明制备方法更为简单,外表晶莹剔透,保水性好,因各种水果干的加入,香气更加浓郁,口感良好,老少皆宜,产品的口感和味道更为良好,达到普通的水果寿司未能达到的感官效果。

著录项

  • 公开/公告号CN107927539A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-04-20

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 潘传章;

    申请/专利号CN201711102632.9

  • 发明设计人 潘传章;

    申请日2017-11-06

  • 分类号A23L7/10(20160101);A23L19/00(20160101);

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 434020 湖北省荆州市荆州区玄帝宫街16号

  • 入库时间 2023-06-19 05:05:07

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-06-19

    文件的公告送达 IPC(主分类):A23L7/10 收件人:潘传章 文件名称:发明专利申请公布通知书 申请日:20171106

    文件的公告送达

  • 2018-04-20

    公开

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