一种红枣小分子肽复配的固体饮料及其制备方法

摘要

一种红枣小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以大枣肽粉，银耳肽粉，虎掌菌肽粉，蘑菇肽粉，黑芝麻肽粉，香菇肽粉，菠菜肽粉，藕肽粉，胡萝卜肽粉，黑豆肽粉，苦瓜肽粉，老人头菌肽粉这些小分子肽粉具有补血的作用。蜂蜜是长寿食物。以这些为主料再取多糖、维生素。微量元素。精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有补血的功效。