一种固定化疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶的方法

摘要

本发明公开固定化疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶的方法，所述方法是：将疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶Lipozyme TL 100L酶液，在4℃下加入有机溶剂，静置沉淀1h后离心，取上清液再加入交联剂和大孔吸附树脂振荡交联固载化，反应完全后，真空干燥，获得固定化疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶；本发明固定化脂肪酶制备条件简单，操作方便。固定化疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶的酶活力和批次稳定性远高于商品化酶Lipozyme TL IM，适合工业化应用。