一种香辣柠檬鸭罐头

摘要

本发明涉及一种香辣柠檬鸭罐头，属食品加工领域。一种香辣柠檬鸭罐头，由以下按重量份配比的原料组成：鸭脯肉200-250份、酸柠檬20-30份、泡椒15-20份、泡姜10-15份、大蒜5-10份、酸梅10-15份、白糖5-10份、料酒5-10份、精盐5-8份、香油2-5份、水适量。本发明的一种香辣柠檬鸭罐头，营养丰富，肉质鲜美，酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃，给人们带来难忘的味感享受。