一种麦浪腌菜

摘要

一种麦浪腌菜，涉及一种食品，尤其是用麦浪菜制作的腌菜。本发明的一种麦浪腌菜，由麦浪菜、粮食白酒、辣椒面、加碘食用盐以及红糖制成。本发明的麦浪腌菜改进了传统的制作方法，保持了原有腌菜的色、香、味，加工过程中不添加硝盐以及任何增色剂、防腐剂，食用更加健康，对人体不会产生任何副作用，且制作工艺简单，因此具有广阔的市场前景。