一种调节肠道功能的特殊膳食用食品的生产方法

摘要

本发明涉及一种调节肠道功能的特殊膳食用食品的生产方法，属于特殊膳食用食品领域，该食品以大豆粉、小米粉和玉米粉为主要原料，添加乳酸菌、双岐杆菌等益生菌，辅以黑枣、栀子、蜂蜜、藿香、槐花等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、喷粉、灌装等步骤，制成粉末状食品，温开水溶解后食用。以本方法制备的特殊膳食用食品，溶解性强、吸收性好、富含膳食纤维和益生菌，对于调节肠道功能、改善肠道紊乱症状具有显著作用。