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一种健康型海鲜调味料

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本发明公开了一种健康型海鲜调味料，包括下列重量份数的物质：三疣梭子蟹35-48份，马面鲀17-26份，虾45-50份，小黄鱼22-35份，牡蛎13-40份，贻贝15-36份，干贝5-9份，海带25-46份，牛磺酸15-27份，黄豆10-18份，松口蘑9-17份，核苷酸3-12份，红米10-20份，当归7-15份，盐10-15份，糖3-9份。本发明节能环保，很大的降低了生产成本，同时，由此方法生产出的海鲜调味料产品绿色安全，可用于家庭食品调味、食品应用、方便面、膨化食品、速冻食品等方面，充分迎合了当前国内外的消费需求，存在着巨大的市场优势，具有很广阔的市场前景。

著录项

公开/公告号CN104256477A

专利类型发明专利
公开/公告日2015-01-07

原文格式PDF
申请/专利权人青岛金佳慧食品有限公司;
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申请/专利号CN201410504252.8
发明设计人郭志强;
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申请日2014-09-28
分类号A23L1/22;
代理机构
代理人
地址 266112 山东省青岛市城阳区上马街道北程哥庄社区工业园
入库时间 2023-12-17 02:09:03

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-04-17

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/22 申请公布日:20150107 申请日:20140928

发明专利申请公布后的视为撤回
2015-01-07

公开

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1. 一种健康型海鲜调味料 [P] . 中国专利： CN104256477A . 2015-01-07
2. 一种以海鲜壳体及海鲜废弃物生产复合调味料的制备方法 [P] . 中国专利： CN107811261A . 2018-03-20
3. Spicy / mild grains, vegetables, seasoning / marinade meat, Seafood, vegetables, seaweed, cereals, main materials, sub material, spice / seasoning Assorted, nureungji Meat Seafood Vegetable Seaweed / Assorted, nureungji, meat / seafood, vegetables seaweed gamjatang / ahgujjim / Chueotang / yukgaejang / Seolleongtang / chicken soup / baeksuk / gruels / noodles / noodle / noodles / cry / Champong / Kimchi tofu hotpot / tofu mushroom pot / head throughout stroke, and pharmacokinetics / cod / dumpling / bun-shaped sundae / offal / assorted seafood / ham, sausages, fish paste, casserole / stew and soup / Mixing / bibimbap stir-current / current bibimmyeon / sujebi flow / chop suey and stir-bapryu / Noodles / sujebi and current national and nureungji bapryu / various bapryu. [P] . 韩国专利： KR20050105128A . 2005-11-03

机译：麻辣/温和的谷物，蔬菜，调味料/腌料肉，海鲜，蔬菜，海藻，谷物，主要材料，副原料，香料/调味料分类，nureungji肉类海鲜蔬菜海藻/分类，nureungji，肉/海鲜，蔬菜海藻gamjatang / ahgujjim / Chueotang / yukgaejang / Seolleongtang /鸡肉汤/ baeksuk /稀饭/面条/面条/面条/哭泣/甘榜/泡菜豆腐火锅/豆腐蘑菇锅/中风整个头部，药代动力学/鳕鱼/饺子/ bun头形圣代/内脏/海鲜/火腿，香肠，鱼酱，砂锅/炖汤和汤/混合/拌饭拌饭/当前拌饭面/ sujebi流/剁碎的杂菜和搅拌菜/面条/ sujebi和当前的本国菜和nureungji bapryu /各种bapryu。
4. Spicy / mild grains, vegetables, seasoning / marinade meat, Seafood, vegetables, seaweed, cereals, main materials, sub material, spice / seasoning Assorted, scorched meat Seafood Vegetables seaweed gamjatang / ahgujjim / Chueotang / yukgaejang / Seolleongtang / galbijjim / Curry / bijijang / chicken soup / baeksuk / gruels / noodles / noodle / noodles / cry / Champong / Kimchi tofu hotpot / tofu mushroom pot / head throughout stroke and dumplings shaped sundae / offal / assorted seafood, hot pot / stew and soup / Mixing / chops, bibimbap Accessories / Accessories bibimmyeon / sujebi flow / chop suey and stir-bapryu / noodles / soup, fried rice and sujebi current bapryu / various bapryu. [P] . 韩国专利： KR20050120589A . 2005-12-22

机译：麻辣/温和的谷物，蔬菜，调味料/腌料肉，海鲜，蔬菜，海藻，谷物，主要材料，副材料，香料/调味料，烧焦的肉海鲜蔬菜海藻gamjatang / ahgujjim / Chueotang / yukgaejang / Seolleongtang / galbijjim /咖喱/美人鱼/鸡肉汤/白锅/稀饭/面条/面条/面条/哭泣/磅/泡菜/泡菜豆腐火锅/豆腐蘑菇锅/中风和饺子状的圣代/内脏/海鲜拼盘，火锅/炖汤和汤/混合/排骨，拌饭配件/拌饭配件/ sujebi流/杂碎和切碎的bapryu /面条/汤，炒饭和sujebi当前bapryu /各种bapryu。
5. Washing after line washing, trimming · small cutting / minced / crushed raw / dried soup / powder, ingredients ingredients seasoning Grain / vegetables / Seafood / Meat / Fish, logistics and main ingredients, sub material, spice / seasoning beans / small soaked Sun tofu, potatoes, carrots, radish, onion / various vegetables, heavy metals, debris removal and purification salt, pre jaeum raw / dried mild / spicy / very spicy / basic condiments grain vegetables, deodorant / spice / seasoning small cut / finely chopped · ripening · cabbage / Leaf Mustard / dried pumpkin / bean sprouts / vegetables, chicken / turkey / silkie / beef / pork / squid / octopus / octopus / meat / Seafood / fish, logistics and steamed bokeumtang / bokeumtang / steamed / sauteed bibimbap / fried rice. [P] . 韩国专利： KR20050069948A . 2005-07-05

机译：线洗，修整后的洗涤·小切/切碎/压碎生/干汤/粉，配料配料调味料谷物/蔬菜/海鲜/肉/鱼，物流和主要配料，副材料，香料/调味豆/小浸泡的太阳豆腐，土豆，胡萝卜，萝卜，洋葱/各种蔬菜，重金属，杂物去除和纯化盐，生菜干/温和/辛辣/非常辛辣/基本调味料谷物蔬菜，除臭剂/香料/调味料小切/切碎·成熟·卷心菜/芥菜/南瓜干/豆芽/蔬菜，鸡肉/火鸡/乌骨鸡/牛肉/猪肉/乌贼/章鱼/章鱼/肉/海鲜/鱼，物流和蒸牛油/牛油/蒸/炒石锅拌饭/炒饭。