一种提高水牛奶中共轭亚油酸含量的方法

摘要

本发明公开了一种提高水牛奶中共轭亚油酸含量的方法，在水牛精料中添加精料4%的茶籽油，分两次早晚拌料饲喂奶水牛，使水牛奶中的乳脂率、乳总固形物、共轭亚油酸含量分别提高25.79%、7.95%、20.85%；或在水牛精料中添加水牛精料4%的混合油，分两次早晚拌料饲喂水牛，使水牛奶中的乳脂率、乳总固形物、共轭亚油酸含量分别提高23.58%、6.17%、32.81%，所述混合油为茶籽油重量∶葵花籽油重量=1∶1。本发明结果说明，在饲料中添加茶籽油可以有效提高共轭亚油酸含量，有利于提高水牛奶的产品附加值，改善人体健康。