一种淘汰蛋鸡肉质改良制剂、其制备方法及其应用

摘要

本发明属于饲料添加剂领域，涉及一种淘汰蛋鸡肉质改良制剂及其制备方法和应用。该肉质改良制剂包含胶红酵母菌、酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、维生素E、植物精油，制备方法是将各组分均匀混合，按照饲料总重量计以0.1%~0.3%添加量，将该改良制剂添加到畜禽饲料中。本发明的改良制剂可作为抗生素的替代品，消除药物残留，提高蛋鸡肉蛋产品品质，显著提高蛋鸡肌肉中肌苷酸和肌间脂肪的含量，使鸡肉滑嫩爽口；还可用于防治蛋鸡腹泻、提高免疫力、抗病力、降低蛋鸡产蛋期死淘率，并可提高饲料转化率及产蛋性能。也有利于净化鸡舍环境，保护和改善生态环境。