淘汰蛋雞的處理與應用

机译：淘汰蛋鸡的处理与应用

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The purpose of this study was to investigate the components and yields of udthe spent henand its utilization. The carcasses were used to prepare phosphoric acid udhydrolyzed concentrateand condensed chicken soup. Chemical composition, amino udacids and

机译：本研究的目的是研究废鸡的成分和产量及其利用。屠体用于制备磷酸过水解浓缩物和浓缩鸡汤。化学成分，氨基二酸和

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作者
陳明造; 郭秀蘭; 劉登城;
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作者单位

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年度 2014
总页数
原文格式 PDF
正文语种 zh_TW
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