机译:通过高压灭菌天然和亚麻酸香蕉淀粉制备的抗淀粉丰富的粉末:部分表征
banana starch; lintnerized starch; resistant starch; thermal analysis; DIGESTIBILITY; POTATO; GELS;
机译:通过高压灭菌天然和亚麻酸香蕉淀粉制备的抗淀粉丰富的粉末:部分表征
机译:由富含抗性淀粉的棉化香蕉淀粉制备的慢消化曲奇。
机译:用氧化香蕉淀粉制备的薄膜的部分表征。
机译:通过挤出加工获得改良的香蕉淀粉膜及其部分表征
机译:粟酒裂殖酵母铜抗性菌株的选择及部分鉴定
机译:线性化高压灭菌和冻融处理对Pathumthani 80水稻淀粉抗性淀粉形成和功能特性的影响
机译:从未充分利用的品种中分离出来的香蕉淀粉的凝固:形态学,热,功能性和消化率