机译:被4型抗性淀粉(交联玉米淀粉)取代的淀粉的物理化学和流变特性。
Corn starch / Potato starch / Rice starch / Tapioca starch / Wheat starch;
机译:被4型抗性淀粉(交联玉米淀粉)取代的淀粉的物理化学和流变特性。
机译:弗吉尼亚州种植的玉米,马铃薯和绿豆中淀粉的抗性淀粉含量,分子结构和理化特性
机译:豌豆淀粉交联抗性淀粉的制备,理化性质及体外消化率
机译:糯玉米淀粉和不同类型和比例的非糯淀粉组成的淀粉混合物的糊化特性
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:在早餐吧中用抗性淀粉4型取代玉米淀粉可降低餐后血糖和胰岛素反应:一项随机对照交叉研究
机译:弗吉尼亚生长玉米,马铃薯和豆荚中淀粉的耐药淀粉含量,分子结构和物理化学性质