机译:巴氏灭菌和冷冻储存对10%咸蛋黄品质特性变化的影响
salted egg yolk; mayonnaise; frozen storage; pasteurization;
机译:巴氏灭菌和冷冻储存对10%咸蛋黄品质特性变化的影响
机译:卵磷脂,蛋黄,果糖和5°C贮藏时间对深冻至-79°C的牛精子虫的影响
机译:Tris-egy蛋黄补充对皇家果冻对冷冻和冷冻解压缩Ram精液特征的影响
机译:液体蛋黄的分馏:蛋黄粒状和血浆分数的化学和结构特征对连续离心分离过程的影响
机译:含盐或糖的蛋黄的物理,化学,功能和微结构特征。
机译:室温贮藏中对贝类蛋进行巴氏消毒对其品质特性的影响
机译:牛奶冷冻储存的研究:I。巴氏杀菌,脂肪去除和储存温度对冷冻牛奶质量的影响