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机译:通过基于PCR-RAPD的DNA指纹识别追踪熟鸡肉工厂中李斯特菌 i>污染的来源。
Chicken meat; Listeria; Transmission route; Molecular typing; RAPD;
机译:通过基于PCR-RAPD的DNA指纹识别追踪熟鸡肉工厂中李斯特菌 i>污染的来源。
机译:通过切菜板将单核细胞增生李斯特菌从生鸡肉传播到熟鸡肉。
机译:生鸡肉和预煮鸡肉中磷脂成分的组成:脂肪来源和加工技术的影响
机译:热水祛痰对李斯特菌热灭活热水杀灭鸡胸肉母肉类产品的有效性
机译:利用缓冲醋来抑制腌制鸡胸肉中李斯特菌单核细胞增生的生长
机译:毛状假单胞菌乙醇叶提取物用于煮熟鸡肉中污染后单核细胞增生李斯特菌的生物控制
机译:熟食,即食腌制和未腌制肉的污染源