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机译:通过破坏工业酵母菌株中的CAR1,减少了中国黄酒发酵过程中氨基甲酸乙酯的生成。
机译:通过破坏工业酵母菌株中的CAR1,减少了中国黄酒发酵过程中氨基甲酸乙酯的生成。
机译:工业酵母菌株中DuR1,2基因的组成型表达,以最小化中国水稻葡萄酒发酵过程中的氨基甲酸酯生产
机译:使用CRISPR / CAS9系统的酿酒酵母代谢工程,以最大限度地减少中国水稻葡萄酒发酵过程中的氨基甲酸酯积累
机译:啤酒酵母中Lg-ATF1编码酒精乙酰基转移酶的基因在中国黄酒酵母中的表达
机译:酒中乙酸细菌对二氧化硫的敏感性及其对酿酒过程中酵母发酵的影响
机译:通过删除转录调节剂DAL80P在酿酒酵母中中式黄米葡萄酒加工用降低的乙基氨基甲酸酯形成
机译:工业酵母菌株中肾上腺素1,2乙烯的组成型表达,以最小化中国稻葡萄酒发酵过程中氨基甲酸酯生产
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建