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机译:从石榴到花蜜的每个加工过程中酚类和抗氧化活性的变化
Anthocyanins; antioxidant activity; nectar; phenolics; pomegranate; processing;
机译:从石榴到花蜜的每个加工过程中酚类和抗氧化活性的变化
机译:工业石榴花蜜加工废料中的酚类含量,抗氧化活性和潜在的生物利用度
机译:石榴汁的抗氧化活性及其与酚类成分和加工的关系
机译:酚醛抗氧化剂:氧化还原性能和抗氧化活性
机译:热处理对小扁豆总酚含量,抗氧化活性,胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译:通过评价提取物的酚醛含量和抗氧化活性优化真空微波辅助提取石榴果皮
机译:工业石榴花蜜加工废料中的酚类含量,抗氧化活性和潜在的生物利用度