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机译:一种用于分离和准确列举益生菌牛奶和乳制品中干酪乳杆菌成员的选择性培养基
机译:一种用于分离和准确列举益生菌牛奶和乳制品中干酪乳杆菌成员的选择性培养基
机译:开发用于选择性计数发酵乳中干酪乳杆菌的替代培养基
机译:含有莫匹罗星的低聚糖(TOS)丙酸琼脂培养基用于乳品培养和发酵乳制品中双歧杆菌的选择性计数的用途。
机译:水分含量和温度对含有双歧杆菌或乳杆菌的脱水益生菌乳制品稳定性的影响
机译:乳酸菌产生的细菌素在乳制品保鲜中的应用以及开发用于分离亮葡菌素的选择性培养基的开发。
机译:开发和使用分离Leuconostoc spp的选择性培养基。从蔬菜和乳制品。
机译:开发用于选择性计数发酵乳中干酪乳杆菌的替代培养基