机译:在葡萄酒行业中使用产乳酸,产苹果酸或降解苹果酸的酵母菌株调节酸度
Yeast strains; Malic acid; Lactic acid; Acidity adjustment; Wine;
机译:在葡萄酒行业中使用产乳酸,产苹果酸或降解苹果酸的酵母菌株调节酸度
机译:高产苹果酸的米曲霉菌株2103a-68的生理特性
机译:从酒糟中分离出高产苹果酸的酿酒酵母菌株的特性
机译:基于高性能复合菌株增强的酸生产与生气效率研究
机译:研究产生均发酵的乳酸菌接种物和商用植物细胞壁降解酶混合物增强在温带和热带环境下青贮的牧草的发酵特性和有氧稳定性的功效。
机译:以甘油为底物的乳酸生产小球藻嗜铬菌菌株在化肥器中的产物分布和分批发酵的评价
机译:使用该菌株从Sake BreweriesAnd中获得的Sake-mash中产生高苹果酸产生的酵母菌株。