ポリフエノールによるグルコース卜ランスポーターの機能調節

摘要

グルコーストランスポーター(GLUT)は, へキソー スを主体とした様々な物質の細胞内への取り込みを担 うこと力, 口られている力气ビタミンCの酸化型である デヒドロアスコルビン酸も一部のァイソフォームを介 して細胞内に取り込まれて, 細胞内でァスコルビン酸 に還元されることが知られている.GLUTはダルコ一 スの細胞内への輸送を促すことで血糖値維持に重要な 役割を果たしている.例えば, GLUT2は腸管からの グルコースの取り込みとィンスリン分泌に関わり, GLUT4は分泌されたインスリンに応答して, 末梢組 織におけるグルコースの取り込みを促し血糖値を下げ る.近年, 食品因子であるポリフエノー ルがGLUT4 の機能を調節して血糖値維持に働く可能性が多く報告 されてきている.本ミニレビューでは, これらのこと を取り上げて紹介する.