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子ども食堂スタッフの活動主体性と鬨連する要因:活動満足感,活動負担感に着目した 横断研究

机译:儿童餐饮人员员工的活动独立性及因素:活动满意度和横断面研究,重点是活动负担

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摘要

【目的】子ども食堂スタッフの活動主体性と関連する要因を明らかにし,近年広がりをみせている地域活動である子ども食堂での食育 を推進するための示唆を得る。【方法】2017年3-5月に自記式質問票による横断調査を行った。対象者は,全国の子ども食堂スタッフのうち本調査への同意が得ら れた者である。273力所の子ども食堂に5部ずつの調査票を郵送した。調査項目は,基本属性(性.年齢,世帯構成,就労状況,居住 年数).活動状況(家族の協力,活動期間.活動頻度).ならびに活動主体性4項目,活動満足感9項目,活動負担感14項目とした。活 動主体性.活動満足感,活動負担感は,それぞれの合計得点を中央値未満と以上の2値に分けて分析に用いた。活動主体性と各調査項 目との関連を二項口ジスティック回帰分析で検討した。【結果】117力所,386人から回答があつたうち,活動主体性.活動満足感,活動負担感のいずれかの回答が欠損していた52人と.20歳 未満で保護者の同意が得られていない6人を除き,328人の回答を分析に用いた。二項ロジスティック回帰分析の結果.活動主体性と 有意な関連がみられたのは,年齢(60歲以上:調整ォッズ比=2. 61),就労状況(自営業.農林水産業:調整才ッズ比=3. 32),活動満 足感(中央値以上: 調整ォッズ比=2. 79),であった。活動主体性と活動負担感との関連はみられなかった。 【結論】子ども食堂スタツフの活動主体性と活動満足感との有意な正の関連が確認された。
机译:[目的]我们将揭示与儿童自助餐厅工作人员活动相关的因素,并提供促进儿童自助餐厅的食品教育的指示,这是近年来传播的区域活动。 [方法]于2017年5月在自我监测问卷进行了交叉检查。目标人是那些在全国各地的儿童餐厅工作人员中获得此次调查的人。 273副配菜的5份副配菜邮寄调查表决。调查项目是基本属性(性别。年龄,家庭成分,工作条件,生活年龄)。活动状态(家庭合作,活动期。活动频率)。与活动无关的4项,活动满意度9项,活动负担是一种触感。活动用于分析,用于分析活动满意度和活动负担。通过对角线DI统计回归分析检查活动独立性与每个调查项目之间的关系。 [结果] 117人,从386人,积极的独立性。活动满意度和活动负担有52人的丧失缺陷的响应。除了六个不可用,328个答案用于分析。双线逻辑回归分析的结果。年龄(超过60岁)与活动独立(60滴)明显相关(60滴)比率= 3.32),活动满意度(中心价值或更多:调整厂比例= 2. 79)。积极独立和活动负担之间没有关联。 [结论]确认了儿童自助餐厅斯图里尔的活动独立性与活动与活动满足之间的显着积极关系。

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