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机译:山梨糖醇单硬脂酸钠和全氢化棕榈油的棕榈和油菜油低饱和脂质共混物的结晶
Univ Estadual Campinas Sch Food Engn Campinas SP Brazil;
Univ Estadual Campinas Gleb Wataghin Inst Phys Campinas SP Brazil;
Univ Estadual Campinas Sch Food Engn Campinas SP Brazil;
Univ Estadual Campinas Sch Chem Engn Albert Einstein Ave 500 Cidade Univ Zeferino Vaz BR-13083852 Campinas SP Brazil;
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Palm oil; Canola oil; Crystallization; Sorbitan monostearate; Fully hydrogenated palm oil; Palm hardfat;
机译:山梨糖醇单硬脂酸钠和全氢化棕榈油的棕榈和油菜油低饱和脂质共混物的结晶
机译:在起酥油的制备中将氢化低芥酸菜籽油,低芥酸菜籽油和氢化棕榈油或棕榈油混合
机译:氢化低芥酸菜籽油,低芥酸菜籽油与氢化棕榈油或棕榈油的混合,以制备起酥油
机译:低卡路里结构脂棕榈中间分数,维珍椰子油和油菜油混合对大鼠体重和等离子体曲线的影响
机译:豆油,低芥酸菜子油,棕榈油和其他膳食油:对脂质代谢和营养知识和态度的比较作用
机译:棕榈油和低芥酸菜子油与脱水山梨糖醇单硬脂酸酯和完全氢化的棕榈油的低饱和脂质混合物的结晶
机译:纯棕榈油精油,含氢化棕榈油和低芥酸菜子油对饲喂这些油的大鼠血清脂质和脂质氧化率的比较