生理機能の仕組み解明ビフィズス菌の整腸作用

摘要

森永乳業は、ビフィズス菌BB536（以下BB536と表記）の腸内細菌叢に与える影響について評価した結果を発表した。BB536の摂取は腸の疾患だけでなく、アレルギーなど腸以外の疾患も改善する効果を有するが、その作用機序については、複雑な腸内細菌が相互に作用するため、不明の点が数多く残されていた。