机译:巴氏杀菌和未经巴氏杀菌的日本清酒带电的代谢产物和糖分布的变化
Sake; Rice wine; Metabolome; Metabolomics; Pasteurized; Unpasteurized; CE-TOFMS; LC-MS/MS;
机译:巴氏杀菌和未经巴氏杀菌的日本清酒带电的代谢产物和糖分布的变化
机译:巴氏杀菌和未经巴氏杀菌的日本清酒带电的代谢产物和糖分布的变化
机译:高品质和低品质日本银杏清酒之间的不同极性代谢产物和蛋白质谱
机译:拉曼光谱法测定未经巴氏杀菌的日本清酒的新鲜度
机译:日本清酒的图像:玻璃杯中的蛇。
机译:高品质和低品质日本银杏清酒之间的不同极性代谢产物和蛋白质谱
机译:高品质和低质量日本Ginjo酒的不同极性代谢物和蛋白质谱。