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王喜波; 张安琪; 王玉莹; 崔强; 周国卫; 王琳;
东北农业大学食品学院;
哈尔滨 150030;
热处理; 结构分析; 热性能; 巴氏杀菌; 超巴氏杀菌; 乳清蛋白;
机译:荷斯坦犊牛的血清蛋白水平由巴氏杀菌,冷冻解冻或未经巴氏杀菌的初乳初乳喂养
机译:脂肪含量对牛乳和野牛乳经实验室巴氏杀菌的钙和维生素D强化混合物的感官和理化特性的影响
机译:通过同步荧光光谱检测到UHT,巴氏杀菌和国内煮沸水牛乳的生物化学签名的热影响
机译:Ti20Mo合金在非巴氏杀菌和巴氏杀菌的橙汁中的腐蚀行为
机译:装在琥珀色聚对苯二甲酸乙二醇酯中的超巴氏杀菌牛奶的质量,稳定性和保质期。
机译:冷冻和巴氏杀菌牛乳对其保护新生豚鼠免受小肠细菌定植的能力的影响。
机译:使用陶瓷膜作为巴氏杀菌过程的替代品对水牛乳清进行微滤使用陶瓷膜作为巴氏杀菌过程的替代品,从水牛乳中微滤乳清
机译:1961年10月至1962年10月19日鱼类辐射年度报告第一部分。辐射巴氏杀菌工艺在太平洋螃蟹和比目鱼中的应用第二部分。电离辐射对鱼类脂质的影响
机译:方法液体和糊状物的巴氏杀菌,超巴氏杀菌和灭菌乳制品
机译:冷藏稳定的超巴氏杀菌或巴氏杀菌婴儿配方奶粉
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