机译:发酵酵母面团中糖摄入的数学模型
Bakery; dough; frozen dough; fermentation; yeast; Saccharomyces cerevisiae; mathematical model; glucose; fructose; ethanol; osmotic pressure;
机译:发酵酵母面团中糖摄入的数学模型
机译:使用其DNA序列制备在in in in in and的发酵茶叶中发酵酵母种类的分子表征
机译:尼日利亚棕榈酒(Elaeis guineensis)和某些商业酵母发酵酵母面团的感官分析
机译:“溶剂水”概念简化了发酵面团中的数学建模,多相半溶解食物
机译:使用木糖发酵酵母从甘蔗渣中水解产物生产乙醇,在纯培养中以及与酿酒酵母共培养
机译:利用ITS DNA序列制备注射剂中Teff面团中发酵酵母的分子特征。
机译:尼日利亚棕榈酒(Elaeis guineensis)和某些商用酵母发酵酵母面团的感官分析
机译:酵母细胞糖室。 I.山梨糖摄取。