机译:脱水洋葱和大蒜样品中美拉德反应初始阶段的评估
Amadori compounds; Maillard reaction; 2-furoylmethylamino acids; onion; garlic;
机译:脱水洋葱和大蒜样品中美拉德反应初始阶段的评估
机译:脱水橙汁中美拉德反应的早期阶段。
机译:在18个月的储存期间预处理的全奶粉中有害美丽反应产物的初始,中间和高级阶段的初始,中间和高级阶段进行预处理
机译:淀粉凝胶化对马铃薯脱水系统中美丽反应动力学的影响
机译:控制头孢菌核,洋葱和大蒜的白腐病的病原体。
机译:新鲜重构的脱水大蒜和洋葱导致鼠伤寒沙门氏菌和大肠杆菌的死亡
机译:脱水洋葱和大蒜样品中美拉德反应初始阶段的评估