野菜作の機械化最前線：静岡県における－レタスとシロネギ栽培の機械化

摘要

静岡県の露地野菜栽培は，地域の温暖な気候を活かし，冬季に生育·収穫する作目が特徴であるが，耕転整地や管理作業の一部を除き，ほとんどの作業を人力で行う状態であった。しかし，近年新たな移植機や収穫機の開発市販化に伴い，大幅な省力機械化が進みつつあり，産地の様相が大きく変化している。また，機械の共同所有や作業受託による大規模な機械化一貫栽培体系も現れている。ここでは，静岡県特産冬作露地野菜のレタスとシロネギにおける移植を中心とした栽培作業の機械化について，産地の状況と課題について紹介する。