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机译:不同来源大豆的异黄酮成分,总多酚含量和抗氧化活性。
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机译:用Eurotium Cristatum YL-1的固态发酵生物处理大豆(Glycine Max L.)改善了总酚类含量,异黄酮糖酮和抗氧化活性
机译:通过具有Rhizopus Oligosporus RT-3的固态发酵加工的大豆的总酚类和异黄酮糖苷含量,抗氧化活性和DNA损伤保护
机译:异黄酮含量和组成的筛选和育种大豆
机译:茶树茶多酚组成及其与抗氧化活性和加工的关系。
机译:马来西亚半岛豆科药用植物的植物化学含量多酚成分抗氧化剂和抗菌活性评估
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