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机译:β-乳球蛋白或酪蛋白巨肽与绿茶多酚之间的纳米复合物形成:对蛋白质胶凝和多酚抗增殖活性的影响
Green tea polyphenols; Whey proteins; Interaction; Gelation; Antitumor activity;
机译:β-乳球蛋白或酪蛋白巨肽与绿茶多酚之间的纳米复合物形成:对蛋白质胶凝和多酚抗增殖活性的影响
机译:富硒茶和普通绿茶的粗茶多酚,多糖和蛋白质的抗氧化活性
机译:绿色,红茶和橄榄叶中的抗增殖活性在Caco-2细胞中进行生物吸附和体外胃肠消化的多酚
机译:乌龙茶多酚和红茶多酚对明胶凝胶质地的影响
机译:绿茶多酚表没食子儿茶素-3-没食子酸酯对类风湿关节炎滑膜成纤维细胞中肿瘤坏死因子-α信号的调节。
机译:基于MTT和MTS的绿茶多酚抗增殖活性测定方法的局限性
机译:基于MTT和MTS的绿茶多酚抗增殖活性测定方法的局限性