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机译:组合保存技术对低温贮藏的葡萄果渣中花青素的稳定性和微生物质量及保持力的影响。
Grape pomace; Storability; Gamma irradiation; Chemical preservative; Anthocyanins; Microbiological quality;
机译:组合保存技术对低温贮藏的葡萄果渣中花青素的稳定性和微生物质量及保持力的影响。
机译:在室温下,将活性炭,缓释巴氏杀菌包装中保存的巨峰葡萄保存下来。
机译:使用LC-DAD / MS和MALDI-TOF技术筛选红酒葡萄果渣中花色苷和花色苷衍生的色素
机译:超临界流体萃取或葡萄渣的花青素
机译:天然植物提取物和有机酸处理的真空注入辐照鸡胸肉的微生物安全性,保质期稳定性,质量保留和消费者接受度。
机译:复合保鲜技术对低温贮藏的葡萄果渣中花青素的稳定性微生物质量和保留的影响
机译:组合保鲜技术对低温贮存葡萄渣中花青素稳定性和微生物质量及保留的影响