机译:山羊奶和手制干酪分离的乳酸菌的抗菌活性-弯孢乳杆菌IFPL105产生的细菌素的特性
Antibacterial activity; Acidophilus; Food; Mechanism; Strain; Nisin;
机译:山羊奶和手制干酪分离的乳酸菌的抗菌活性-弯孢乳杆菌IFPL105产生的细菌素的特性
机译:从特内里费奶酪中分离出的乳酸菌的抗菌活性:plant藤素TF711的初步表征,ari藤素TF711是一种由植物乳杆菌TF711产生的细菌素样物质。
机译:从无敌干酪(西班牙山羊乳干酪)分离的乳酸菌的抗菌活性和抗生素抗性
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:从乳酸菌,培养的乳制品和牛脂肪中分离出来的神经节苷脂的抗菌活性。
机译:从奶酪和酸奶中分离出产生细菌素的乳酸菌的抗菌活性
机译:从山羊奶和手工奶酪中分离出的乳酸菌的抗菌活性:弯曲乳杆菌IFPL105产生的细菌素的特征