消費者が食品表示に望むこと

摘要

消費者にとって、食品の表示は、毎日ふれることができる身近な情報だ。分かりやすい公平なルールの下に表示され、消費者がそれをしっかりと読み取り、理解して情報を得ることができれば、大変役立つものと考えている。