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北京农业经济学会2014学术年会

召开年：2014
召开地：北京
出版时间： 2014-12-13

主办单位：北京农业经济学会;中国人民大学农业与农村发展学院

会议文集：北京农业经济学会2014学术年会论文集

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1.基于市场势力视角对我国大米进口市场结构的研究
- 陈博文;钟钰;刘佳
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文运用剩余需求弹性模型,并结合平稳性检验、Johansen协整检验等检验方法,分析了我国大米进口市场上各主要出口国的市场势力.分析结果表明:越南、巴基斯坦在我国大米进口市场上拥有相对较强的市场势力,而泰国的市场势力则相对较弱,这说明我国大米进口市场呈双寡头结构;且双边相关重大贸易政策的调整可能对出口国的市场势力有所影响.寡头之间的市场势力差异说明我国大米进口市场的结构仍不具备稳定性;中国可适当加强与泰国间的大米贸易合作,并通过"分散化进口"策略抑制个别出口大国的完全性垄断.
2.白酒塑化剂事件对公司股价影响的研究
- 刘志雄
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文基于百度收集的每天白酒塑化剂事件新闻曝光数量,本文定量研究了媒体报道与股价之间的关系.研究发现,持续大量的媒体报道在较长一段时间内给样本企业的股价带来显著的负面影响.此外,本文还发现,中央一系列反腐措施也影响白酒股价的回升.本文对公共管理部门和实业界的决策具有一定的参考意义.
3.社区支持农业参与意愿的影响因素分析——基于中国5省1164个城市消费者的调查
- 郑晓冬;沈政;储雪玲;方向明
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：社区支持农业((Community Supported Agriculture, CSA)是一种消费者提前订购农产品并且预付订款，受支持的当地农场向其提供新鲜安全的农产品，从而实现农产品生产者和消费者利益共享，风险共担的农业合作经营模式。基于中国5省1164个城市消费者的调查数据,本文通过对消费者参与社区支持农业意愿与进行比较初步考察了社区支持农业参与意愿的影响因素,同时通过二元Probit模型,对消费者的社区支持农业参与意愿的影响因素进行了实证分析.结果显示:年龄对社区支持农业农场的支付费用的重视程度对消费者参与社区支持农业的意愿有显著的负向影响,家庭人口规模、消费者对农产品质量安全的关注程度、对社区支持农业的认知程度以及对社区支持农业农场提供农产品种类的重视程度有显著的正向影响.此外,本文还对不同省份消费者社区支持农业参与意愿的影响因素进行了比较.
4.粮食生产干旱巨灾风险定量评估——基于中国省级层面数据的实证研究
- 徐磊;张峭;武婕;张晶;李越;孙伟
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文基于现代极值统计理论,探讨了干旱巨灾风险定量评估的方法,对中国粮食生产展开研究.实证研究结果表明,中国省级层面粮食生产干旱巨灾损失总体上服从极值Ⅲ型分布,干旱巨灾导致各地区粮食生产减产幅度15％～25％的概率最大,减产幅度超过35％的概率相对较小,但绝大多数粮食主产省粮食损失超过15％的概率均达到90％以上,这将对未来中国的粮食安全构成严峻挑战.根据评估结果,本文从宏观层面提出了相应的风险管理政策建议。
5.农民工城市同乡同业'扎堆'创业:社会网络、先验知识与创业机会识别——基于北京、郑州、西安三个城市'新化文印'现象的实地调查
- 傅晋华;郑风田
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：和其它类型的农民创业不同,外来农民工城市创业表现出同乡同业"扎堆"创业的特征.以"新化文印"为例,构建理论分析框架讨论了社会网络、先验知识对复印店店主创业机会识别的影响机制以及社会网络在先验知识和创业机会识别间可能存在的中介效应.研究结果表明,关系化嵌入和先验知识对复印店店主的创业机会识别有不同程度的影响,而且这种影响和创业机会自身类型有关;复印店店主的社会网络在先验知识和创业机会识别间发挥了部分中介效应.
6.农户农村土地退出意愿及其影响因素分析——基于冀鲁豫三省的调查数据
- 刘同山;孔祥智
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文以农户土地退出决策模型为基础,基于河北、河南和山东三省779户农户的调查数据,把农村土地退出细分为政府主导、市场主导两大类7种方式,考察了农户的承包地、宅基地退出意愿,并运用Mvprobit模型,分析了影响农户土地退出意愿的因素及其作用方向.研究发现:家庭劳动供养率和人均收入的提高,会抑制农户用承包地换工资收入;流出土地和尚未参与流转的农户(与流入土地的农户相比)更乐于把承包地长期出租;有成员在城镇定居的农户更愿意卖掉承包地;教育程度和家庭规模对农户用宅基地换城镇房有正向影响;家庭规模较大、有成员在城镇定居的农户,更愿意用宅基地抵押贷款;年龄、劳动供养率、离农程度对农户出售宅基地有负向作用.
7.农地流转合约方式选择影响因素的实证分析——基于新疆玛纳斯县的调研
- 王岩;杨俊孝;石晓平
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文基于新疆玛纳斯县农户实地调研,采用二元Logistic回归分析的方法,构建由农户产权安全认知、机会成本、交易费用以及外部环境特征组成的分析框架,结果显示:对转出户,机会成本和交易费用对合约方式选择产生了正向显著影响;外部环境特征对合约方式选择产生了负向显著影响.对转入户,机会成本对合约方式选择产生了负向显著影响.农户产权安全认知在转入与转出过程中对农户合约方式选择的影响均不显著.在此基础上,探讨影响农户农地流转过程中合约方式选择的具体因素,并进行相应讨论.
8.大都市近郊农村产业发展取向研究——以北京市为例
- 吕娜;马俊哲
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文以北京市为例分析了大都市近郊农村产业的发展现状和存在的问题,从城市整体发展规划、近郊区产业功能定位以及生态环境、居民生活水平等方面,论述了大都市近郊区应该着力发展的产业——复合型都市农村产业,并提出了产业发展应把握的基本准则，主要突出科技引领。发挥首都农业科技人才资源丰富的优势，增强农业科技自主创新能力，加快农业科技成果转化应用，促进农业集约生产、清洁生产、安全生产和可持续发展。并且要注重经济性、社会性与生态性相结合，发挥示范带动效应。北京近郊农村产业的发展模式，还必须要贯彻集群发展理念，在相对集中的北京市近郊农村区域，重点发展农业高新区、农业观光区、农业文化园区等高端农业产业。产业集群能够产生强大的外部性经济效益以及制度效应等，实现复合型农村产业蓬勃发展的态势。
9.农户化肥施用技术效率及其影响因素分析——基于四省水稻种植户的调研数据
- 史常亮;朱俊峰
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：化肥的过量施用是造成当前我国农业面源污染严重的主要原因,而这又与农户化肥施用的低效率是密切相关的.本文运用随机前沿分析方法,基于四省水稻种植农户调查数据,测算了我国水稻生产中化肥施用的技术效率,并进一步利用Tobit模型分析了影响化肥施用技术效率的因素.研究结果表明,目前我国水稻种植农户的平均化肥施用技术效率仅为0.35,即现有化肥施用量的约2/3无法在水稻生产中发挥作用.在影响农户化肥施用技术效率的主要因素中,户主年龄、种粮收入以及农业技术培训等具有显著的正向影响,而耕地细碎化、农业劳动力外出务工以及购买劣质化肥则产生了消极的阻碍作用.
10.中国大豆和大豆油需求——基于来源区分AIDS模型的实证分析
- 赵殷钰;郑志浩
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本研究利用1995-2013年中国大豆和大豆油市场数据,采用来源区分AIDS (SDAIDS)模型,对中国大豆和大豆油进口需求进行了实证分析.研究结果表明,中国大豆市场和与中国大豆油市场是不可分的,不同来源的大豆和大豆油不存在完全替代关系;中国大豆与美国、巴西、阿根廷大豆存在着明显的竞争关系,大豆进口量的增长将会进一步抑制中国自产大豆的供给量,相反,中国自产大豆产量的快速增长也必然会减少中国对世界大豆市场的依赖;中国大豆市场规模的扩大将会进一步拉动大豆进口总量.
11.'面子'的代价
- 唐旭;白军飞;成升魁
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文试图从“面子”—一个具有中国文化特色的角度来解释食物浪费的原因。中国文化的“面子”主要有两方面体现:第一，面子是个体身份与理想形象要求的表现，是个体社会地位、社会价值和处世要求等的总和;第二，面子是人情关系与人际影响的象征。为了验证“面子”是否是造成食物浪费的原因这个问题，研究范畴限定在居民在外就餐时的食物浪费问题上。这是因为两个原因，第一，食物从生产、运输到加工的各个环节上，餐桌浪费是浪费很重要的一部分;第二，不同的就餐场合，人们对面子的需求不同。而我们可以基本确定在家中就餐不存在对面子的需求。在研究中我们用了一组变量来衡量面子的作用。该组变量包括就餐原因、就餐环境、餐馆类型。就餐原因分为商务用餐、家庭聚会、朋友聚会、工作餐、其他原因，我们预测朋友聚会的面子需求最大从而造成更多的食物浪费;就餐环境分为包厢、非包厢，我们预测包厢对面子的需求最大从而造成更多的食物浪费;餐馆类型中，我们预测在大、中型餐馆就餐对面子的需求最大从而造成更多的食物浪费。用这一组变量来表示不同的就餐场合，以此来代理不同的面子需求。研究验证了这些假设，面子是导致浪费的重要原因。并且得到由于面子造成的食物浪费为每人每餐26g，通过己有数据的推算，得出全国仅外出就餐由于面子带来的食物浪费几乎可以养活整个西藏的人口。
12.'三品'认证食品标签信任对消费者行为的影响——以猪肉产品为例
- 刘增金;乔娟
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文深入研究不同因素特别是食品标签信任对消费者"三品"认证食品购买行为的影响,对企业品牌化建设进而对保障食品质量安全和保护生态环境具有重要意义.本文利用西安市实地调查的392份消费者问卷数据,以猪肉产品为例,分析了消费者对"三品"认证食品标签的信任程度等因素对消费者"三品"认证食品购买行为的影响.研究发现:消费者对"三品"认证食品标签的信任程度正向显著影响消费者的猪肉购买行为,忽略"标签信任"变量的内生性,会明显低估该变量对消费者购买行为的影响;另外,标识认知、个人月平均收入、小孩情况、老人情况等变量显著影响消费者对"三品"认证猪肉的购买行为;政府应主要从加大对"三品"认证标识的宣传力度、加强对"三品"认证猪肉质量安全标准的执行力度和监管力度两方面努力.
13.我国粮食补贴政策的效果分析——基于26省农户调查问卷的研究
- 徐娜;张莉琴
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文以我国26个省份大样本农户问卷调查数据为基础,全面分析了我国粮食补贴政策的执行情况以及农户对于补贴政策的评价,并通过构建模型分析粮食补贴对农户种粮行为的影响.分析结果表明:农户对粮食补贴政策的满意度较高;粮食补贴对农民收入的提高发挥了一定的作用;粮食补贴对大规模农户粮食种植面积的增加有一定激励作用,但对小规模农户没有影响.
14.农户参保行为的影响因素研究——以玉米种植户为例
- 张崇尚;吕开宇;李春肖
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：2007年政策性农业保险实施之后,我国农业保险发展迅速,然而参保率仍然较低,本文以玉米种植户为例,重点运用工具变量法对农户参保的影响因素进行了实证分析,结果表明投入成本、经营规模对参保意愿影响显著,而且农户更加关注风险保障水平.此外,也基于地块层面,分析了地块质量对参保的影响,与灾害关联度较大的灌溉条件对农户参保影响显著,表明农户参保行为中存在—定的逆向选择.
15.个体自保:农户食品安全'一家两制'消费行为分析——基于河北、湖南两县的实证数据
- 徐立成;周立;潘素梅
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：食品市场的"脱嵌"和严重的食品安全威胁,带来了社会性的反向运动.作为生产和消费统一体的农户,更有条件进行社会自我保护.农户通过"一家两制"的差别化生产和消费、获取邻里的安全农产品赠送和高价购买安全农产品三种形式,实现"个体自保".其中,前两种形式比第三种更为普遍.课题组对河北、湖南的两县336个农户进行了调查访谈,发现责任意识和自给率是农户进行个体自保的显著影响因素,其中农户的责任意识明显呈现三级分布的差序格局现象,较高的自给率使得农户具有差别化生产和消费的便利性,政府这一外部力量同样有显著影响.文章最后建议政府应该着力推动替代市场的形成，并培育农民的职业伦理，为引导农户走出“一家两制”的“个体自保”，推动“社会共保”机制的形成，奠定社会基础。
16.农户基督教信仰、政治认知与选举参与——基于全国17省农户调查数据
- 丁冬;倪国华;吴本健;阮荣平;郑风田
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：文章指出目前我国农村出现了"宗教热"现象,而宗教对政治究竟是消极影响还是积极影响存在争议.本文通过分析我国17省农户数据,发现基督教信教村民的政治参与意愿较高,但实际选举参与程度却较低,这种政治意愿层面基督教积极作用与政治行为层面基督教消极作用的矛盾源于我国宗教发展所处的氛围与环境,在信教者无法参与基层竞选且现有候选人对于宗教的立场并无二致的前提下,基督教信教村民表现出了较积极的政治意愿与较消极的政治行为.
17.农户究竟需要多大的农地经营规模?——农地经营规模决策图谱研究
- 倪国华;蔡昉
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：在农地经营规模不断集中成为不可逆转之发展趋势的背景下,仍陷于"反向关系"还是"规模经济"的争论已无太大意义,尊重农户自身意愿并借助市场力量实现农地经营规模的逐步集中成为未来顶层设计的基本共识.基于此,本文从微观视角出发,利用国家统计局2004、2005、2007、2009,及2012年农村住户调查面板数据,从如何实现家庭劳动禀赋和土地禀赋的最大化利用这一家庭决策视角定量回答了"农户究竟需要多大的农地经营规模这一核心问题,进而给出了农户视角的"农地经营规模决策图谱".此类图谱在以往国内外相关文献中从未见到,对于中国未来的宏观决策具有较强的参考意义.
18.内蒙古典型牧区牧户草场流转的特征及影响因素研究
- 谭淑豪;杨佳晖;房新杰;朱勇;张巧云
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：草场流转是提高牧户"人-草-畜-生产性资产"匹配的重要途径.本文基于2011-2013年对内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒12个牧旗40个苏木422个牧户的实地调研,在总结草场租赁基本特征的基础上,运用Logit模型分析了影响牧户草场租赁的主要因素.结果表明:草场租赁为流转的主要方式,其中草场租入的频度和面积较租出要大;租赁对象以本嘎查认识的牧民为主,中长期的租赁行为较普遍;价格在地区和牧户之间的差异较大.牧户的人力资本(年龄、教育、汉语水平)、牧业收入比重、自家打草场面积、牲畜规模以及家庭在牧劳动力对草场租赁决策有显著影响.
19.农业用资材废弃物资源回收利用行为研究——湖北省的经验数据
- 蒋琳莉;张俊飚;何可
- 《北京农业经济学会2014学术年会》 | 2014年
摘要：本文基于湖北省农村地区的调查数据,探讨了农户对农膜、农药瓶及化肥包装物等农业用资材废弃物资源处理方式的选择并运用Logistic回归模型分析了其影响因素.研究结果表明:农户对农业用资材废弃物采取回收利用行为主要受到农业收入、农户受教育程度、务农年限、是否参加培训以及是否建立村废弃物集中处理设施的影响.其中,是否建立村废弃物集中处理设施、农业收入、农户受教育程度和是否参加培训对农户选择回收行为的影响方向为正;务农年限对农户选择回收处理方式的影响方向为负.因此,增加农村废弃物集中处理设施的建立,提高农户农业收入,提升农户的受教育文化水平以及组织农户参加循环农业相关培训,都会引导农户选择科学环保的废弃物回收处理方式.