机译:核糖诱发的美拉德反应作为冷冻鸡肉和猪肉中的质量指标
Food Technology Division School of Industrial Technology Universiti Sains Malaysia Penang Malaysia;
Environmental Technology Division School of Industrial Technology Universiti Sains Malaysia Penang Malaysia;
Food Technology Division School of Industrial Technology Universiti Sains Malaysia Penang Malaysia;
机译:评估核糖诱导的美拉德反应,作为明胶粉鉴定和质量控制的手段
机译:伊拉克库尔德斯坦地区杜霍克肉末,冷冻鸡肉和奶酪中的李斯特菌 em>的分离和分子检测
机译:应用RT-PCR技术分离和检测库克斯坦州杜霍克市肉末,冷冻鸡肉和奶酪中的李斯特菌 em>
机译:多元统计分析在销售点采样切碎猪肉的微生物质量和卫生性中的应用
机译:猪car体和猪肉品种肉的微生物学特征以及猪肉品种肉的去污技术。
机译:核糖诱导的美拉德反应作为分析方法冷冻和冻融掺假和鉴别的检测碎牛肉
机译:利用RT-PCR分离和检测牛港区,库尔德斯坦地区牛蒡区肉豆,冷冻鸡和奶酪中的单核细胞增生
机译:评价猪肉,冷冻,串烧猪肉,冷冻,无酒精和猪肉炖肉,商店,冷冻,烤肉