机译:零售发酵食品中乳酸菌的鉴定及其药敏性
Department of Food Science, Louisiana State University Agricultural Center, Baton Rouge, Louisiana 70803, USA;
机译:西非传统小米发酵食品中的乳酸菌和非酸性乳酸菌的分离与鉴定
机译:尼日利亚发酵食品中乳酸菌的分离,鉴定及其抗菌活性
机译:使用微稀释法从印度蔬菜和本地发酵食品中分离出的乳酸菌对临床病原菌的抗菌作用
机译:传统Rejang发酵食品中乳酸菌的鉴定(乳酸)
机译:零售食品中产生细菌素的乳酸菌的分离和系统发育分析
机译:柬埔寨发酵食品乳酸菌中γ-氨基丁酸生产的鉴定分类和筛选
机译:乳酸菌抗菌活性的体外评估从发酵果混合中分离的乳酸菌 - 印度传统发酵食品,反对选定的食品传播病原体