机译:热处理对奶酪熔融性的影响
机译:融化奶酪和非融化奶酪的性质和机理:以马苏里拉奶酪和面包奶酪(Juustoleipa)为例
机译:Urfa奶酪(白色土耳其土耳其奶酪)成熟期间组成和游离脂肪酸含量的变化:热处理和发酵剂培养的影响
机译:热处理和发酵剂培养对用牛乳生产的传统Urfa奶酪(白煮土耳其奶酪)的性能的影响。
机译:熔融和热处理后专用铝合金热膨胀的特点
机译:脂肪和水对马苏里拉奶酪融化奶酪特性的影响。
机译:T2热处理对选择性激光熔融铝合金样品组织和性能的影响
机译:热处理对加工奶酪熔化性的影响。