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机译:冷藏期间巴氏杀菌鳟鱼汤的质量和保质期评估
机译:巴氏鳟鱼汤在冷藏期间的质量和保质期评估。
机译:糖浆中苹果片的高压巴氏杀菌:冷藏期间的微生物货架寿命和质量演变。
机译:迷迭香油(Rosmarinus officinalis)对切碎的虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)冷藏期间保质期的影响
机译:丁香涂料浓缩丁香涂料对冷藏储存时虹鳟鱼感觉变化的影响
机译:宰后早期冷藏过程中蛋白质降解,钙蛋白酶自溶和蛋白质亚硝基化对新鲜肉品质的影响。
机译:迷迭香油(Rosmarinus officinalis)对切碎的虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)冷藏期间保质期的影响
机译:迷迭香油(Rosmarinus officinalis)对冷藏剁碎虹鳟(Oncorhynchus mykiss)货架期的影响
机译:通过营养补充延长冷藏红细胞有效保质期的方法。